Diseño de interiores: la Ventana de Marcel Benedito

Diseño de interiores: la Ventana de Marcel Benedito
Casa Sardinera de Ramón Esteve. Foto: Mariella Apolonio

jueves, 13 de junio de 2013

La comida rápida y el diseño lento (dos restaurantes para visitar)

Premios FAD 2012. Entre los finalistas un restaurante histórico de Barcelona, Il Giardinetto, reformado por Llamazares Pomés, que en su lejana inauguración, allá por 1974 ya había valido el mismo reconocimiento a sus arquitectos, Alfonso Milá y Federico Correa. Entre los seleccionados un local realizado por el estudio de Sabadell PB2 para la cadena de comida rápida Viena en una zona comercial de las afueras de esta ciudad.


Il Giardinetto se abre a la ciudad. Obra de Iván Pomés y Max Llamazares finalista de los FAD de este año.

Pedigrí y populismo, sofisticación y juventud, diseño para gente de alto nivel que quería sentirse moderna y diseño para gente moderna que gusta de sentirse de alto nivel. En el primer caso, sus nuevos autores, Ivan Pomés y Max Llamazares, han abierto el local a la calle para dejar que entre aire fresco a lo que siempre había sido un reducto para conneisuers. La crisis llega a todas partes, también a los locales exclusivos que están dispuestos a democratizar su público para hacer un poco de caja.


El Viena junto al Ikea de Sabadell es obra del estudio PB2 de esta ciudad, seleccionado en los FAD de Interiorismo de este año.

En el segundo caso, PB2 brinda a la cadena de Fast Food un local de alto valor formal para elevar por la vía simbólica el carácter de sus bocadillos. El pepito de ternera sabe diferente cuando lo degustas bajo una estructura de madera de factura impecable.
En ambos casos el diseño acude en respuesta a una demanda comercial del cliente y tiene la solución adecuada que, además, es buena desde el punto de vista estético y funcional pues de eso trata la tontería del diseño.
Hagamos un peregrinaje gastronómico por los premios FAD de este año, empezando por una ensalada Viena para abrir el apetito, y tras un paseo por la Plaza dels Angels para ver los seleccionados, acabar cenando comme il faut en Il Giardinetto.
La última copa en el Flash Flash, que para algo estamos en Barcelona. Decid que vais de mi parte.